O restaurante Tertúlia da Quinta abriu em 2005 na Quinta de Sant’Ana. Nasceu da vontade do seu proprietário, Sérgio Rodrigues, de expandir a sua pequena garrafeira, onde já servia petiscos. Estes 20 anos de atividade levaram a partilharmos um almoço com Sérgio Rodrigues e a contar histórias e desafios. O restaurante Tertúlia da Quinta está...
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Sopa da Pedra entre as 100 melhores sopas do mundo
A Sopa da Pedra está na 75ª posição entre as 100 melhores sopas do mundo para o TasteAtlas, guia gastronómico reconhecido a nível mundial. A plataforma atualizou lista das 100 melhores sopas do mundo no final de janeiro e a Sopa da Pedra de Almeirim é a única iguaria portuguesa a estar neste ranking. O...
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TasteAtlas sugere Sopa da Pedra mas coloca-a no Alentejo
O guia online de comida tradicional, TasteAtlas, elegeu as 100 melhores regiões gastronómicas de 2024 e a Sopa da Pedra de Almeirim é referenciada mas inserida na região do Alentejo, que conquistou o 9.º lugar com uma avaliação de 4,4 estrelas em cinco. Entre os vários produtos e pratos que o guia sugere estão as...
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Sopa da Pedra, vinhos e restaurantes de Almeirim colocam região entre as 100 melhores do mundo
A Sopa da Pedra, os vinhos e restaurantes de Almeirim são produtos que estão em destaque no TasteAtlas, guia gastronómico reconhecido a nível mundial que anualmente faz um ranking das 100 melhores regiões do mundo. Os produtos de Almeirim ajudaram a colocar a região de Santarém na 91ª posição deste Top 100, com uma avaliação...
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Confraria serve 3500 sopas a carenciados de sete cidades
A Confraria Gastronómica de Almeirim ofereceu Sopa da Pedra a pessoas carenciadas em sete cidades portuguesas de norte a sul do país, numa grande iniciativa realizada a 7 de dezembro. No ano em que a Associação comemora os seus 20 anos e decidiu celebrar o seu aniversário desafiando outras confrarias a confeccionaram uma sopa da...
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Sopa da Pedra é melhor prato português com feijão para site de renome
A Sopa da Pedra está em nono lugar numa lista dos 50 melhores pratos confecionados com feijão, segundo o site www.tasteatlas.com. O prato de Almeirim é o melhor português nesta lista que é liderada Sopa Tarasca (México), em segundo Diri ak pwa (Haiti) e terceiro Feijão Tropeiro (Brasil). Só em 19.º lugar é que surge...
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Almeirim divulga produtos do concelho no Festival Nacional de Gastronomia
A Câmara Municipal de Almeirim divulga e promove os produtos do concelho no próximo sábado, dia 26 de outubro, no Festival Nacional de Gastronomia que decorre na Casa do Campino, em Santarém. No dia dedicado ao Municipio de Almeirim, o Festival Nacional de Gastronomia acolhe pelas 13h00, uma degustação de Sopa da Pedra, confecionada pela...
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Festival Sopa da Pedra: Dez anos sempre a crescer
Não se consegue contabilizar ao certo o número de pessoas que passou pelo 10.º Festival da Sopa da Pedra, mas terão sido muitos milhares e talvez até das mais participadas de sempre. A sexta-feira e sábado voltaram a ser os dias mais fortes do evento organizado pela Confraria Gastronómica de Almeirim. Luís Manso assume com...
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Bombeiros Voluntários de Almeirim promovem simulacro de acidente de viação no Festival da Sopa da Pedra (c/fotos)
O Festival da Sopa da Pedra recebeu um simulacro de acidente de viação, no dia 31 de agosto, promovido pela Almeirim Rescue Team, dos Bombeiros Voluntários de Almeirim. Antes da simulação, foi cumprido um minuto de silêncio pela memória dos dos militares da GNR falecidos,no acidente do helicóptero de combate a incêndios rurais, no Rio...
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Confraria Gastronómica de Almeirim: “Queremos crescer em número de visitantes”
De 28 agosto a 1 setembro, a capital da sopa da pedra recebe a 10.ª edição do Festival da Sopa da Pedra. Luís Manso, responsável da Confraria Gastronómica de Almeirim, explica os objetivos e alterações para 2024. O que é esperado para o evento deste ano? De forma a celebrar estas 10 edições do Festival...
